Predsednik republike Borut Pahor: Kras je pravi biser.

Predsednik republike Borut Pahor je danes v spremstvu kraljice terana in pršuta 2015 z lipiško kočijo pospremil zaključni dan 45. Praznika terana in pršuta v Dutovljah. Slavnostno povorko so spremljale Povirske mažoretke, Sežanska godba, Lipicanci, oldtajmerji in kmečki vozovi, ki so s svojo etnološko vsebino velika atrakcija dogajanja.

Povorka je vodila skozi vas do glavnega prizorišča, kjer je dogajanje bilo pestro že od petka. V pozdravu obiskovalcem se je Predsednik Pahor zahvalil Razvojnemu društvu Kraševci za Kras, ki je organizator prireditve, občini Sežana in vsem tistim, ki skrbno gojijo tradicijo tega praznika. "Kraševci smo lahko ponosni, da pripadamo temu lepemu delu naše dežele, ki ni samo lep, ampak tudi urejen. Kras je pravi biser," je povedal Predsednik Republike Slovenije, ki je del otroštva preživel pri sorodnikih na Krasu. Na slovesnosti je Predsednik Pahor podelil glavno nagrado za najboljšo vinogradniško kmetijo in najboljšo živinorejsko kmetijo: bon v vrednosti 1000 litrskega lesenega soda in bon v vrednosti 10 kraškopoljskih prašičev slovenske avtohtone pasme. Nagrado za najbolj urejeno kmetijo mladega kmeta pa je letos prejel Luka Rebec, "mladi kraševski up", kot ga je imenoval predsednik društva Svetozar Raspopović.


Foto: STA/Anže Malovrh

Prireditev, ki traja tri dni, je po oceni organizatorjev obiskalo več kot 10.000 ljubiteljev kraških običajev in kulinarike. Ob povorki so obiskovalci lahko spoznali številne kulinarične dobrote, narejene s teranom  in pršutom, se pomerili v rezanju pršuta in se udeležili kulinaričnih delavnic s priznanimi slovenskimi kuharskimi mojstri.


Foto: STA/Anže Malovrh


Foto: STA/Anže Malovrh